株式会社思考館は、モノづくり(装置)と、考える技術(N2法)。 この両輪で、あらゆる課題を解決します。

1. ハードウェア:高度な産業装置の開発

加熱水蒸気装置、破砕機、乳分散装置の開発・販売、および導入コンサルティングを行っています。物理的なアプローチで、生産現場の革新を支えます。

思考館の加熱水蒸気装置

100℃以上の「乾いた蒸気」で、焼かずに乾燥・殺菌・炭化。

  • 酸化を防ぐ: 無酸素状態で処理するため、素材の劣化(焦げ・変色)を最小限に抑えます。
  • 高い熱効率: 芯まで素早く熱が通り、ムラのない高品質な加工が可能です。
  • 幅広い用途: 食品の殺菌から廃棄物のリサイクル(炭化)まで、多目的に活用いただけます。

他社との違い

  • 圧倒的な低コスト ボイラーを使わず、ガスバーナーで直接蒸気を生成する独自方式を採用。導入費用もランニングコストも、他社より大幅に抑えられます。
  • 壊れにくく、手入れが楽 構造が極めてシンプルなため、故障のリスクが低く、メンテナンスも簡単です。
  • 酸化させず、素材を活かす 無酸素状態で一気に加熱するため、他社の熱風乾燥などと比べ、素材の色・香り・栄養分を損ないません

2. ソフトウェア:思考技術「N2法」

独自の思考メソッド「N2法」の研究と、思考支援ソフトの開発を行っています。複雑な問題を整理し、最短ルートで解決策を導き出します。

製品・サービス紹介

過熱水蒸気装置

100℃以上に加熱した気体状態の”水”である過熱水蒸気を利用して「殺菌」「乾燥」「焼成」を行うプラントを販売しています。

当社の過熱水蒸気装置は、ボイラーを使用せず、ガスバーナーで水を直接蒸発させる方式のため、ランニングコストが非常に低いのに加え、このようなシンプルな構造のため、故障しにくく、メンテナンスも容易という特徴があります。

破砕装置

物質を数十ミクロンのスケールまで細かくする破砕装置です。

当社の破砕装置は、単体の破砕処理機を連結し、処理量を稼ぎました。

洗浄も簡単で、操作性を高めました。
幅広い食材の粉末化にお使い頂けます。

乳化分散装置

 

 

当社の乳化分散装置は、乱流現象を利用した、独自方式の乳化分散装置です。

乳化分散効果が高いのはもちろん、従来方式に比べて低圧での試料供給であるため、 使用電力が非常に小さい、という特徴があります。

食品の乳化処理のほか、CNT(カーボンナノチューブ)の分散、薬品(サプリ)の分散、 及び水質浄化事業などに利用されています。

アップサイクル事業

食材加工途中で産出される残渣や未利用農水産物を加工します。

News

  • 発育不良の子供たちを減らすために
    インドネシアの西ジャワ州で、発育不良の子供たちを減らすことを目的とした会議が開催されました。弊社は、国際ふりかけ協議会を通じて、過熱水蒸気装置等を用いた食材の殺菌、乾燥、粉砕の技術を提供し、本取り組みに貢献してまいります […]
  • マルチ乾燥機
    生産工場ではなく店舗バックヤードでも設置可能な装置を開発しました。 詳細はこちら
  • N2法の紹介
    考えをまとめるための道具として思考館が開発しました!思考を磨いていきませんか?
  • 新機種
    2021年11月末に車載用SHSシステムが完成し受注を開始します。
  • 工業通信社「化学装置 3月号」論文掲載
    弊社の論文が、工業通信社「化学装置 3月号」に掲載されました。